Doença celíaca

Other names: Enteropatia sensível ao glúten, Esprue celíaco, Esprue não tropical

DEFINIÇÃO

A doença celíaca é uma reação imunitária à ingestão de glúten, uma proteína presente no trigo, na cevada e no centeio. Desencadeia uma resposta imunitária no intestino delgado, provocando uma inflamação que danifica o revestimento e impede a absorção de nutrientes.

SINTOMAS

Os sintomas variam, mas podem incluir diarreia, perda de peso, inchaço, anemia, perda de densidade óssea, erupções cutâneas, dores de cabeça, fadiga e problemas neurológicos. Nas crianças, pode afetar o crescimento e o desenvolvimento.

CAUSAS

A causa exacta é desconhecida, mas a genética e os factores ambientais desempenham um papel importante. Pode ser desencadeada por factores como cirurgia, gravidez, infecções ou stress.

FATORES DE RISCO

A história familiar de doença celíaca, doenças auto-imunes como diabetes tipo 1, síndrome de Down e certas mutações genéticas aumentam o risco.

Complicações: A doença celíaca não tratada pode levar a desnutrição, problemas ósseos, infertilidade, cancro, intolerância à lactose e doença celíaca não responsiva ou refractária.

TESTES E DIAGNÓSTICO

Exames de sangue e endoscopia são usados ​​para diagnóstico. É importante fazer o teste antes de iniciar uma dieta sem glúten para evitar resultados enganosos.

Tratamentos: O tratamento principal é uma dieta rigorosa sem glúten. Pode necessitar de suplementos vitamínicos para suprir as suas carências. Os medicamentos podem ajudar a controlar a inflamação ou a erupção cutânea, se presente.

Estilo de vida e remédios caseiros: Evite todos os alimentos que contenham glúten, como trigo, cevada e centeio. Leia atentamente os rótulos e opte por alternativas sem glúten. Muitos alimentos naturais são naturalmente isentos de glúten.

PERGUNTAS

1. O que é doença celíaca?

A doença celíaca é uma reação imunitária à ingestão de glúten presente no trigo, na cevada e no centeio.

2. Quais são os sintomas comuns da doença celíaca?

Os sintomas incluem diarreia, perda de peso, inchaço, anemia, erupção cutânea, fadiga e problemas neurológicos.

3. Como é que a doença celíaca é diagnosticada?

O diagnóstico envolve exames de sangue para detectar anticorpos e endoscopia para examinar o intestino delgado.

4. Quais são os factores de risco para desenvolver a doença celíaca?

A história familiar de doença celíaca, doenças auto-imunes como a diabetes tipo 1 e a síndrome de Down são factores de risco comuns.

5. Que complicações podem advir de uma doença celíaca não tratada?

As complicações incluem desnutrição, problemas ósseos (osteoporose), infertilidade, aumento do risco de cancro.

6. Qual é o principal tratamento para a doença celíaca?

Uma dieta rigorosa sem glúten é essencial para gerir eficazmente a doença celíaca.

7. Podem ser necessários suplementos vitamínicos para pessoas com doença celíaca?

Sim, casos graves podem exigir suplementos como cálcio, ferro e vitaminas B devido a problemas de má absorção.

8. Como lidar com a doença celíaca na vida diária?

Evite todos os alimentos que contenham glúten e opte por alternativas sem glúten, lendo atentamente os rótulos.

9. Que mudanças de estilo de vida deve considerar uma pessoa com doença celíaca?

Trabalhar em estreita colaboração com um nutricionista para planear uma dieta saudável sem glúten adaptada às necessidades individuais pode ser benéfico.

10. Existem medicamentos disponíveis para tratar directamente a doença celíaca?

Em casos graves, podem ser prescritos medicamentos para controlar a inflamação ou para tratar doenças cutâneas associadas, como a dermatite herpetiforme.