Maladie coeliaque
Other names: Entéropathie sensible au gluten, Sprue, coeliaque
DÉFINITION
La maladie cœliaque est une réaction immunitaire à la consommation de gluten, une protéine présente dans le blé, l'orge et le seigle. Elle déclenche une réaction immunitaire dans l'intestin grêle, provoquant une inflammation qui endommage la paroi et empêche l'absorption des nutriments.
SYMPTÔMES
Les symptômes varient mais peuvent inclure la diarrhée, la perte de poids, les ballonnements, l'anémie, la perte de densité osseuse, les éruptions cutanées, les maux de tête, la fatigue et les problèmes neurologiques. Chez les enfants, cela peut affecter la croissance et le développement.
CAUSES
La cause exacte est inconnue, mais des facteurs génétiques et environnementaux jouent un rôle. Elle peut être déclenchée par des facteurs tels qu’une intervention chirurgicale, une grossesse, des infections ou le stress.
FACTEURS DE RISQUE
Les antécédents familiaux de maladie coeliaque, les maladies auto-immunes comme le diabète de type 1, le syndrome de Down et certaines mutations génétiques augmentent le risque.
Complications: Une maladie cœliaque non traitée peut entraîner une malnutrition, des problèmes osseux, une infertilité, un cancer, une intolérance au lactose et une maladie cœliaque non réactive ou réfractaire.
TESTS ET DIAGNOSTIC
Les tests sanguins et l'endoscopie sont utilisés pour le diagnostic. Il est important de se faire tester avant de commencer un régime sans gluten afin d'éviter des résultats erronés.
Traitements : Un régime strict sans gluten est le traitement principal. Des suppléments vitaminiques peuvent être nécessaires en cas de carences. Les médicaments peuvent aider à contrôler l'inflammation ou les éruptions cutanées, le cas échéant.
Mode de vie et remèdes maison : Évitez tous les aliments contenant du gluten comme le blé, l'orge et le seigle. Lisez attentivement les étiquettes et optez pour des alternatives sans gluten. De nombreux aliments naturels sont naturellement exempts de gluten.
DES QUESTIONS
- Qu’est-ce que la maladie coeliaque ?
La maladie cœliaque est une réaction immunitaire à la consommation de gluten présent dans le blé, l'orge et le seigle.
- Quels sont les symptômes courants de la maladie coeliaque ?
Les symptômes comprennent la diarrhée, la perte de poids, les ballonnements, l'anémie, les éruptions cutanées, la fatigue et les troubles neurologiques.
- Comment diagnostique-t-on la maladie coeliaque ?
Le diagnostic implique des analyses de sang pour détecter les anticorps et une endoscopie pour examiner l'intestin grêle.
- Quels sont les facteurs de risque de développer la maladie coeliaque ?
Les antécédents familiaux de maladie coeliaque, les maladies auto-immunes comme le diabète de type 1 et le syndrome de Down sont des facteurs de risque courants.
- Quelles complications peuvent découler d'une maladie cœliaque non traitée?
Les complications comprennent la malnutrition, les problèmes osseux (ostéoporose), l'infertilité et l'augmentation du risque de cancer.
- Quel est le traitement principal de la maladie coeliaque ?
Un régime strict sans gluten est essentiel pour gérer efficacement la maladie coeliaque.
- Des suppléments vitaminiques peuvent-ils être nécessaires pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ?
Oui, les cas graves peuvent nécessiter des suppléments de calcium, de fer et de vitamines B en raison de problèmes de malabsorption.
- Comment gérer la maladie coeliaque au quotidien ?
En évitant tous les aliments contenant du gluten et en optant pour des alternatives sans gluten tout en lisant attentivement les étiquettes.
- Quels changements de style de vie une personne atteinte de la maladie coeliaque devrait-elle envisager ?
Il peut être bénéfique de travailler en étroite collaboration avec un diététicien pour planifier un régime sain sans gluten adapté aux besoins individuels.
- Existe-t-il des médicaments disponibles pour traiter directement la maladie coeliaque ?
Des médicaments peuvent être prescrits pour contrôler l'inflammation dans les cas graves ou pour traiter les affections cutanées associées comme la dermatite herpétiforme.