Alergia ao leite

DEFINIÇÃO

A alergia ao leite é uma resposta imunitária anormal às proteínas do leite, mais frequentemente do leite de vaca, mas que também pode ser desencadeada pelo leite de outros mamíferos. Os sintomas variam de ligeiros a graves e podem incluir urticária, pieira, vómitos e, em casos raros, anafilaxia.

SINTOMAS

Os sintomas da alergia ao leite variam e podem incluir urticária, sibilos, vômitos, diarreia, cólicas abdominais e muito mais. É importante diferenciar entre alergia ao leite e intolerância ao leite, pois envolvem mecanismos diferentes.

CAUSAS

A alergia ao leite é causada pelo sistema imunológico que identifica erroneamente as proteínas do leite como prejudiciais, levando à produção de anticorpos que desencadeiam reações alérgicas. As principais proteínas do leite de vaca responsáveis ​​pelas reações alérgicas são a caseína e o soro de leite.

FATORES DE RISCO

Os fatores que aumentam o risco de desenvolver alergia ao leite incluem outras alergias, dermatite atópica, histórico familiar de alergias e idade jovem. Crianças com alergia ao leite também correm maior risco de desenvolver alergias a outros alimentos e doenças como a febre do feno.

COMPLICAÇÕES

Indivíduos com alergia ao leite são propensos a desenvolver alergias a outros alimentos e condições como a febre do feno.

Quando consultar um médico

É essencial consultar um médico ou alergista caso ocorram sintomas de alergia ao leite logo após o consumo. O tratamento de emergência é necessário se surgirem sinais de anafilaxia.

DIAGNÓSTICO

Diagnosticar uma alergia ao leite envolve uma história detalhada, exame físico, manutenção de um diário alimentar, dietas de eliminação, testes cutâneos, exames de sangue e desafios orais sob supervisão médica.

TRATAMENTO

O principal tratamento para a alergia ao leite é evitar o leite e os produtos lácteos. Em casos de exposição acidental ou reacções graves como anafilaxia, podem ser necessárias injecções de epinefrina de emergência.

ESTILO DE VIDA E REMÉDIOS CASEIROS

Evitar alimentos que contenham proteínas do leite é crucial. Ler cuidadosamente os rótulos dos alimentos e estar atento às fontes ocultas de leite nos alimentos processados pode ajudar a prevenir reacções alérgicas. A amamentação ou a utilização de fórmulas hipoalergénicas pode ser recomendada para bebés com elevado risco de desenvolver uma alergia ao leite.

LIDAR E APOIAR

Viver com uma alergia alimentar grave pode ser um desafio. Procurar o apoio de outras pessoas em situações semelhantes e manter-se informado sobre a gestão das alergias pode ajudar a aliviar o stress.

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PERGUNTAS

1. Qual é o principal tratamento para a alergia ao leite?

Evitar o leite e os produtos lácteos.

2. Quais são as principais proteínas do leite de vaca que podem causar uma reacção alérgica?

Caseína e soro de leite.

3. Quais são os sintomas comuns de anafilaxia devido a uma alergia ao leite?

Constrição das vias aéreas, rubor facial, coceira, choque.

4. Como você pode diferenciar entre alergia ao leite e intolerância à lactose?

A alergia ao leite envolve a resposta do sistema imunitário, enquanto a intolerância à lactose não.

5. Quais são alguns dos factores de risco para desenvolver uma alergia ao leite?

Ter outras alergias, dermatite atópica, antecedentes familiares de alergias, idade jovem.

6. Como é diagnosticada uma alergia ao leite?

Através de anamnese detalhada, exames físicos, testes cutâneos, exames de sangue e desafios orais sob supervisão médica.

7. O que fazer em caso de sintomas de anafilaxia por alergia ao leite?

Procure atendimento médico de emergência imediatamente.

8. Que mudanças no estilo de vida podem ajudar a controlar uma alergia ao leite?

Evitar alimentos que contenham proteínas do leite e estar atento a fontes ocultas de produtos lácteos em alimentos processados.

9. Existem fórmulas alternativas para os bebés com suspeita ou confirmação de alergia ao leite?

Fórmulas hipoalergênicas ou à base de soja podem ser recomendadas.

10. Que recursos de apoio estão disponíveis para pessoas com alergias alimentares?

Grupos de apoio ou organizações como a Asthma and Allergy Foundation of America podem prestar-lhe assistência e informações.