Alergia alimentar, ovo

DEFINIÇÃO

A alergia ao ovo é um dos alimentos mais comuns que causam alergia nas crianças. Os sintomas podem variar desde erupções cutâneas ligeiras a reacções graves como a anafilaxia.

SINTOMAS

• Inflamação da pele ou urticária
• Congestão nasal, corrimento nasal e espirros
• Sintomas digestivos como cólicas e vómitos
• Sinais de asma, como tosse e pieira

Anafilaxia

Uma reacção alérgica grave que pode ser fatal, exigindo tratamento imediato com uma injecção de epinefrina.

CAUSAS

A reação excessiva do sistema imunitário às proteínas do ovo conduz à alergia ao ovo. Tanto a gema como a clara do ovo podem provocar alergias.

FATORES DE RISCO

• Dermatite atópica
• História familiar de alergias
• Idade, sendo a alergia ao ovo mais comum em crianças

COMPLICAÇÕES

As reacções alérgicas graves podem exigir tratamento de emergência. A alergia ao ovo pode também aumentar o risco de outras alergias e doenças como a asma.

PREPARANDO-SE PARA SUA NOMEAÇÃO

Esteja preparado para discutir os sintomas e o historial médico com o seu médico. Pergunte sobre os exames necessários e como gerir a doença.

TESTES E DIAGNÓSTICO

Os testes de diagnóstico podem incluir testes cutâneos, exames de sangue, desafios alimentares e rastreamento de alimentos para confirmar a alergia ao ovo.

TRATAMENTOS E MEDICAMENTOS

Evitar os ovos é crucial no controlo da alergia ao ovo. Os anti-histamínicos podem ajudar com sintomas ligeiros, enquanto as injecções de epinefrina são necessárias para reacções graves.

ESTILO DE VIDA E REMÉDIOS CASEIROS

Ler atentamente os rótulos dos alimentos, informar os cuidadores sobre a alergia e evitar fontes ocultas de ovoprodutos são essenciais para gerir a alergia ao ovo.

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PERGUNTAS

1. Quais são os sintomas comuns de uma alergia ao ovo?

Inflamação da pele ou urticária, congestão nasal, problemas digestivos e sinais de asma.

2. Como pode ser tratada a anafilaxia durante uma reacção alérgica grave?

É necessária uma injeção imediata de epinefrina e cuidados médicos de emergência.

3. O que causa uma reação exagerada do sistema imunitário que leva à alergia ao ovo?

O sistema imunológico identifica erroneamente certas proteínas do ovo como prejudiciais.

4. Quem corre maior risco de desenvolver alergia ao ovo de acordo com os fatores de risco?

Crianças com dermatite atópica, pessoas com antecedentes familiares de alergias e crianças pequenas estão em maior risco.

5. Que complicações podem surgir devido a uma alergia ao ovo?

Reacções alérgicas graves que requerem tratamento de emergência e um risco aumentado de outras alergias ou condições como a asma.

6. Como a alergia ao ovo pode ser diagnosticada por um médico?

Através de vários testes, como testes cutâneos, exames de sangue, desafios alimentares e rastreamento de alimentos.

7. Qual é o tratamento primário para controlar os sintomas da alergia ao ovo?

Evitar ovos ou produtos à base de ovos é crucial para prevenir reacções alérgicas.

8. Como evitar fontes ocultas de ovoprodutos na vida quotidiana?

Lendo atentamente os rótulos dos alimentos e sendo cauteloso ao comer fora.

9. Porque é que é importante informar os prestadores de cuidados sobre a alergia ao ovo de uma pessoa?

Para evitar a exposição acidental a produtos que contenham ovos e garantir uma resposta de emergência adequada, se necessário.

10. As vacinas são seguras para pessoas com alergia ao ovo?

A maioria das vacinas é segura; no entanto, algumas vacinas contendo proteínas de ovo podem necessitar de consideração especial com base em circunstâncias individuais.